Crème Végétale 27% UHT – Lumea Cette nouvelle crème haut de gamme, créée par la marque Lumea pour les pâtissiers exigeants, allie qualité et onctuosité. Sa texture lisse et son goût délicat transforment n'importe quel dessert en une création spectaculaire. Elle séduit rapidement professionnels et amateurs, leur garantissant des résultats toujours impeccables, savoureux et raffinés.

La crème offre une série d'avantages essentiels pour le travail en pâtisserie :
• UHT 27% – grande stabilité et durée de conservation prolongée
• Quantité: 1 L
• Augmentation du volume au moins 3 fois après avoir fouetté
• Idéal pour garnissage et décoration de gâteaux et pâtisseries
• À base de légumes / sans produits laitiers
• Stable une fois dressé, conservant sa forme et sa texture

Mode d'emploi

• Refroidissez le produit au réfrigérateur pour 6-8 ° C Avant utilisation
• Bien agiter la boîte avant ouverture
• Versez le produit dans un bol mélangeur, en ne le remplissant pas à plus du quart de sa capacité, et fouettez-le au batteur électrique.
• La crème augmentera son volume au moins trois fois

Cette crème végétale est idéale pour ceux qui recherchent un produit sûr, stable, aérien et facile à utiliser. Recommandée aussi bien aux pâtisseries professionnelles qu'aux pâtissiers amateurs, la crème végétale Lumea garantit une performance constante et un résultat impeccable à chaque utilisation.